Sebastián Silva

Si hacemos un pequeño ejercicio de recopilar todos aquellos platos de la cocina española que contienen cebolla, es posible que el número de ellos sea muy alto. Más allá de la eterna cuestión de la tortilla de patata con o sin , este alimento está presente en sofritos que son la base de muchos guisos y arroces, en ensaladas, salsas... Podemos concluir, por tanto, que es probable que a lo largo de una semana comas cebolla casi todos los días, por eso es interesante plantearse en qué medida puede afectar a nuestra salud. La cebolla es una planta herbácea bienal…

El razonamiento parece sencillo: si las inyecciones de bótox funcionan en algunos casos de migraña al paralizar nervios craneales, ¿por qué no hacer una cirugía para conseguir los mismos efectos de forma permanente? Con esa premisa, en algunos centros médicos privados de Estados Unidos y otros países de Europa se ha popularizado un tratamiento quirúrgico al que acuden enfermos que no encuentran alivio a sus crisis de migraña. La técnica también ha llegado a España para preocupación de la Sociedad Española de Neurología (SEN) que ha hecho público un comunicado para advertir a los pacientes de que «no se dispone…

Lo que comemos impacta directamente en nuestra salud a todos los niveles, desde el estado físico o psicológico al rendimiento cognitivo. Pero también puede influir en algo aparentemente más trivial, como el brillo de la piel o el pelo. No es un asunto baladí: una caída anormal de nuestro cabello puede ser una de las primeras señales de que algo va mal y no debemos obviarla. Este síntoma se desencadena por diversas causas, como el estrés crónico, una predisposición genética, alteraciones hormonales o ciertos tratamientos farmacológicos. A continuación nos fijaremos en los factores nutricionales capaces de comprometer el bienestar de…

Una terapia con anticuerpos muestra resultados prometedores no solo para el cacahuete, sino para huevo, leche, trigo, anacardo, nuez, y avellanas Cacahuetes ABC 27/02/2024 Actualizado a las 18:06h. Un tratamiento de 16 semanas con el anticuerpo monoclonal omalizumab ha demostrado ser eficaz en aumentar la tolerancia a alimentos alergénicos en niños tan jóvenes como de 1 año, según los resultados de un ensayo clínico publicados en 'NEJM'. Durante el estudio, casi ... Artículo para resgitrado Lee ahora mismo todos los contenidos de ABC Reportar un error

Un equipo de investigadores del Centro de Regulación Genómica de Barcelona (CRG) de Barcelona ha encontrado que una región del genoma es menos activa en ratones modelo y en personas con síndrome de Down . En concreto, han descubierto que el gen Snhg11 es fundamental para la función y formación de neuronas en el hipocampo. Esta región se encuentra en el llamado genoma oscuro y no codifica para una proteína. Según los autores del trabajo, esto provoca una reducción de la neurogénesis y una alteración de la plasticidad, que tienen un papel directo en el aprendizaje y la memoria. Los…