Sebastián Silva

Un equipo internacional de científicos ha diseñado la "comida espacial" óptima que puede cultivarse en el espacio: una sabrosa ensalada vegetariana. Eligieron ingredientes frescos que satisfacen las necesidades nutricionales especializadas de los astronautas, en este caso varones, y que pueden cultivarse en el espacio. El resultado fue una comida vegetariana compuesta de soja, semillas de amapola, cebada, col rizada, maní, batata y/o semillas de girasol, que proporcionaba el equilibrio más eficiente de nutrientes máximos e insumos agrícolas mínimos, según los hallazgos publicados en ACS Food Science & Technology. Los astronautas en el espacio queman más calorías que los humanos en…

La pérdida auditiva afecta a un porcentaje elevado de la población pero más de la mitad, el 60% no utiliza la tecnología de los audífonos aunque los necesita. Aproximadamente 4,6 millones de españoles, es decir, un 10% de la población, padecen hipoacusia o alteración de la audición. A pesar de esta dificultad comunicativa, que empieza a ser visible a partir de los 50 años, sólo el 39%, aproximadamente 4 de cada 10 afectados, utiliza audífonos para mejorar su audición, según refleja el estudio EuroTrak (2023), el más grande entre países a nivel europeo sobre la pérdida auditiva y uso de…

En 2022 fallecieron en España 23.303 personas en los 30 días siguientes a ser diagnosticados por una infección por bacterias multirresistentes (BMR), según el estudio 'SEIMC-BMR 2023'. La Organización Mundial de la Salud (OMS), el mal uso de los antibióticos está mermando su eficacia y generando bacterias resistentes que podrían ser responsables de 10 millones de muertes en todo el mundo para 2050. Por ello la llegada de un nuevo medicamento de una nueva clase de antibióticos que ha demostrado ser eficaz frente a una superbacteria multirresistente a la mayoría de los antibióticos es una gran noticia para empezar 2024.…

Cuidar la salud es uno de los objetivos más importantes de cada vez más personas. Comiendo sano y equilibrado, haciendo algo de ejercicio, tomando el agua necesaria y evitando un modelo de vida sedentaria, nuestra salud se debe mantener en buen estado, tanto físico como mental, aunque a veces es complicado aplicar todos estos mantras. Respecto al ejercicio físico, debemos tener en cuenta las condiciones de cada persona individualmente, ya que no es lo mismo la actividad que pueda y tenga que practicar alguien de 65 años con alguna dificultad respiratoria que la de un joven de 30 años con…

Gripe A, covid y resfriado. Las infecciones respiratorias están en pleno apogeo con la entrada del invierno y está por llegar el pico de la temporada. Todavía queda por ver qué efectos han tenido las comidas y cenas de Navidad en las tasas de contagio. Aunque, por experiencia, suelen influir bastante ya que estos virus se mueven a sus anchas en lugares cerrados con mucha gente. Si ahora mismo estás pasando por una infección respiratoria, te contamos cómo diferenciar los síntomas de las tres más comunes: gripe A, covid o resfriado. A veces es complicado porque comparten varios síntomas, como…