Paula Arrieta, autor en Abierto de Panamá

17

Jul

Cultura y ocio

Arroz en la alimentación de los niños: claves para crear hábitos saludables

La nutrición infantil ejerce una función determinante en el crecimiento, la maduración mental y la consolidación de costumbres saludables perdurables. Durante esta etapa, ciertos ingredientes fundamentales, versátiles y bien tolerados cobran un protagonismo particular en la dieta cotidiana. Precisamente, el arroz sobresale por su perfil gustativo delicado, su gran versatilidad culinaria y su significativo aporte de energía, cualidades que explican su presencia habitual en muy diversas tradiciones gastronómicas.Basándose en datos aportados por USA Rice, es posible incorporar el arroz de manera equilibrada en la alimentación de los niños, lo que favorece una dieta completa y diversa. Incorporar este alimento en…

14

Jul

Por Paula Arrieta

Cultura y ocio

Sabores con Arroz USA Rice regresa con su desafío culinario regional

Centroamérica será nuevamente la sede de la segunda versión de Sabores con Arroz USA Rice: El Reto del Talento y la Pasión. A lo largo de julio y agosto, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá albergarán este evento que congregará a productores de contenido y entusiastas de la cocina para impulsar la innovación culinaria y poner en relieve las múltiples aplicaciones del arroz de Estados Unidos. Con esta nueva edición, el entusiasmo por la cocina recupera su rol protagónico en una competencia orientada a motivar a talentos emergentes mediante la elaboración de propuestas gastronómicas originales que tengan…

Austria: cómo equilibran inversores fortalezas industriales con menor demanda doméstica

10

Jul

Por Paula Arrieta

Responsabilidad social

La integración de la RSE para mejorar la seguridad laboral y la gestión ambiental en Rusia

La responsabilidad social empresarial (RSE) en la industria rusa ha pasado a ser un elemento clave para fortalecer la seguridad en el trabajo y aprovechar de forma más eficiente los recursos, y ante las exigencias normativas, las expectativas de los mercados internacionales y los riesgos operativos característicos de sectores como la energía, la minería y la metalurgia, las compañías rusas incorporan políticas y prácticas que combinan el resguardo del capital humano, la minimización de los efectos ambientales y una mayor eficiencia productiva.Contexto y motores de la transformaciónRegulación y cumplimiento. El entorno regulatorio ruso, junto con las exigencias internacionales, impulsa a…

Belice: por qué la economía azul puede impulsar desarrollo y conservación

10

Jul

Por Paula Arrieta

Inversiones y negocios

La economía azul como motor de bienestar y resiliencia ambiental en Belice

Belice, país situado en la costa mesoamericana, cuenta con valiosos recursos marinos tanto en lo ecológico como en lo económico. Sus arrecifes, atolls, manglares y extensas praderas submarinas sostienen actividades esenciales como la pesca, el turismo, la protección del litoral y la captura de carbono. La transición hacia una economía azul, entendida como un enfoque que impulsa un uso responsable de los recursos oceánicos para promover el crecimiento económico, asegurar la alimentación y favorecer la conservación, puede fortalecer simultáneamente el bienestar de la población y la resiliencia ambiental en Belice siempre que se apliquen políticas integrales y equitativas.El valor de…

Nigeria: cómo reducir inflación alimentaria con productividad y mejores cadenas de suministro

03

Jul

Por Paula Arrieta

Inversiones y negocios

El efecto de la fragmentación de mercados en la inflación alimentaria y cómo superarlo en Nigeria

La inflación alimentaria en Nigeria ha sido persistentemente alta durante la última década, con episodios agudos en 2021–2023 que afectaron la seguridad alimentaria urbana y rural. La agricultura sigue siendo un pilar económico: aporta una proporción significativa del producto interno bruto y emplea a una parte importante de la fuerza laboral rural. Sin embargo, bajo rendimiento, pérdidas poscosecha, cadenas de suministro ineficientes, infraestructura deficiente y vulnerabilidad climática generan escasez intermitente y presión al alza sobre los precios de los alimentos básicos como arroz, maíz, sorgo, y raíces y tubérculos.Elementos que impulsan el alza de los precios de los alimentosBaja productividad…

Balanced Diet: What Is It and How to Achieve It

02

Jul

Por Paula Arrieta

Ciencia y tecnología

¿Qué es la obesidad y cómo afecta el exceso de grasa corporal en el organismo?

La obesidad es una condición médica que se caracteriza por un exceso de grasa corporal, lo cual puede afectar negativamente la salud de una persona. Se considera un problema de salud pública global debido a su prevalencia en aumento y su asociación con enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.El índice de masa corporal (IMC)El IMC es una herramienta comúnmente utilizada para evaluar si una persona tiene un peso saludable en relación con su altura. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilogramos por el cuadrado de su altura en…

Costa del Mar se posiciona como el nuevo referente del lifestyle de lujo en Panamá

23

Jun

Por Paula Arrieta

Inversiones y negocios

Bienestar y conectividad: los pilares del lifestyle premium en Costa del Mar

Cada vez más compradores de alto perfil buscan proyectos residenciales que combinen bienestar, una ubicación privilegiada y una experiencia de vida distintiva, lo que ha dado impulso a una nueva manera de entender el mercado inmobiliario de lujo, donde ya no se aprecia únicamente la arquitectura o los acabados, sino también el entorno, la conectividad y la oportunidad de adoptar un estilo de vida más armónico.En este contexto, el interés por Costa del Mar: el nuevo referente del lifestyle de lujo en Panamá sigue en expansión entre quienes desean un hogar frente al mar o buscan invertir en el sector…

Néstor Romero lleva el GEO al MBA de Quality Leadership University en Panamá

19

Jun

Por Paula Arrieta

Ciencia y tecnología

Las empresas panameñas, ante el reto de aparecer en las respuestas de la inteligencia artificial (GEO)

El investigador y COO de Centria Group expuso ante los estudiantes del MBA de QLU cómo la optimización para motores generativos (GEO) está redefiniendo la visibilidad digital de las empresas panameñas y en qué aspectos se distingue del SEO convencionalDurante junio de 2026, Néstor Romero llevó a cabo varias clases magistrales en la Maestría en Administración de Empresas (MBA) de Quality Leadership University (QLU), en Ciudad de Panamá, dentro del enfoque de innovación y marketing que distingue al programa. En dichas sesiones se analizó uno de los giros más significativos del marketing digital actual: la transición de la búsqueda clásica…

Vanuatu: RSE que promueve turismo comunitario y conservación de ecosistemas

17

Jun

Por Paula Arrieta

Responsabilidad social

Biodiversidad y bienestar: el rol de la RSE en Vanuatu

Vanuatu, un archipiélago del Pacífico Sur compuesto por más de 80 islas, afronta simultáneamente la preservación de su biodiversidad y la mejora del bienestar socioeconómico de una población cercana a 300.000 habitantes, asentada en territorios donde predomina la propiedad consuetudinaria. El turismo representa una fuente esencial de ingresos y divisas para el país, razón por la cual la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) se ha consolidado como un instrumento fundamental para articular el desarrollo local con la protección ambiental.Contexto ambiental y socialEcosistemas prioritarios: arrecifes coralinos, manglares, bosques tropicales y humedales costeros que sustentan pesca, protección costera y servicios culturales.Vulnerabilidad climática: eventos…

17

Jun

Por Paula Arrieta

Ciencia y tecnología

Estudiar un posgrado tras la licenciatura en Panamá: ventajas

Finalizar una licenciatura representa un hito relevante dentro de la formación académica y, para muchos profesionales, marca además el comienzo de nuevas decisiones sobre su porvenir; conforme el mercado laboral se transforma, se incrementa la demanda de contar con saberes más especializados que permitan enfrentar los desafíos actuales y ampliar las oportunidades de crecimiento en Panamá.En este contexto, la Universidad Latina de Panamá figura entre las instituciones que han renovado su propuesta académica para responder a estas nuevas exigencias. Sus programas de maestría procuran reforzar los perfiles profesionales con recursos actualizados y enfoques prácticos, en armonía con las necesidades actuales…